Зимнее мясное время и культурные традиции
Ноябрь и начало периода забоя Когда на улице становится прохладно и морозно, наступает время для употребления мяса. Летом нецелесообразно увеличивать его потребление из-за сезонных продуктов, которые могут снизить доступность гемного…
