Тыква содержит в своей мякоти важные микроэлементы, такие как калий, кальций, магний, фосфор, а также витамины группы В (В1, В2, В12) и витамин РР (ниацин). Особенно значительна ее концентрация провитамина А — соединения, которое помогает защитить организм от негативного воздействия окружающей среды и предотвращает злокачественное превращение клеток.

В тыкве много пектинов — пищевых волокон, которые мягко очищают кишечник и способствуют его здоровью.

Регулярное употребление этой овощной культуры полезно при заболеваниях сердца, почек, печени, при бессоннице, геморрое, атеросклерозе, простуде, подагре, нервных расстройствах и проблемах со зрением.

Источник: @iherbo