Драма в зелёной шкуре: как подлый способ готовки лишил вас счастья

На моей кухне разыгрывается история в трёх актах: я собираюсь совершить преступление против… кабачка

Нож приготовлен сорвать зеленую кожуру

И вот, как в дешевом детективе, раскрывается истина – именно в этой кожуре сосредоточены все сокровища!

Витамины A, C, B и целая таблица Менделеева в миниатюре: железо, магний, калий

Жизнь – жестокая штука. Годами мы выбрасывали самое ценное, что было в этом скромном овоще. Мелодрама с привкусом клетчатки

Впрочем, есть нюансы в этой зелёной истории:

Молодой кабачок – с кожурой
Старый кабачок – увы, без неё
Химикаты в огороде? Тогда шкура – на помойку

Источник: @budzdorovivse