
Морская Капуста
Кто ее любит?
А чем она полезна — знаете?
🌿Морская капуста — настоящий суперФуд 💯
🌿 Это съедобная водоросль.
🌿 Относится к классу — бурых морских водорослей (ламинария), которые наиболее отличаются богатым набором полезных микроэлементов, витаминов и питательных веществ.
🌿 Содержит много фосфора, натрия, йода, магния, железа, витаминов группы В, много витамина А, Е, Д, С.
🌿 Что еще важно, в составе морской капусты есть аминокислота — тирозин, вместе с йодом, это прекрасный помощник для щитовидной железы и ее нормального функционирования.
🌿Ламинария — низкокалорийна: 23/ 24 кКал на 100 гр, но при этом масса полезных веществ. НО важно помнить, заправив морскую капусту — любым растительным маслом — калорийность, за счет присутствия масла — возрастет, НО зато лучше будет усвоение жирорастворимых витаминов, таких как: Е, А, Д.
✅ Поэтому морскую капусту лучше употреблять с растительными маслами, т.е. полезными — жирами.
✨ Морские водоросли — популярны в Японии, где активное долголетие
Источник: @geronto