Свекольный сок способен омолаживать мозг и улучшать его работу, особенно если употреблять его перед физическими нагрузками.

Помимо витаминов, нутриентов и микроэлементов, этот напиток содержит много нитратов — соединений азота. В организме они способствуют выработке молекул оксида азота, которые регулируют сужение и расширение кровеносных сосудов.

Учёные выяснили, что такое свойство свекольного сока помогает легче переносить кислородное голодание в горах и улучшает самочувствие людей с гипертонией. При его употреблении усиливается приток крови к мозгу, благодаря чему он получает больше кислорода и питательных веществ.

Источник: @iherbo