Бесспорно, гречка — ценный продукт. В ней есть железо, витамины A, D, C, E, группы B и PP, а также магний, фосфор, цинк и кальций. Диетологи рекомендуют есть её 2–3 раза в неделю: она положительно влияет на сердце, нервную систему и пищеварение.

Но что случится, если питаться гречкой каждый день? Возможны неприятные последствия:

1. Индивидуальная непереносимость. Это редкое явление, но исключать его нельзя.

2. Нехватка витаминов и минералов. Гречка не содержит весь необходимый организму набор полезных веществ.

3. Вздутие и газообразование. Так организм может отреагировать на избыток клетчатки.

4. Тяжесть и брожение в животе. Особенно если сочетать гречку с жирной рыбой или мясными полуфабрикатами.

5. Риск остеопороза. У женщин после 45 лет чрезмерное увлечение гречневой диетой может повысить вероятность этого заболевания.

Источник: @doctv_official