
Чернослив давно известен как средство от запоров, но его польза не ограничивается только кишечником.
Основные преимущества сухофрукта:
Кишечник — мягко очищает и помогает наладить стул без эффекта привыкания (обычно достаточно 3–5 штук в день).
Сердце и сосуды — может способствовать снижению давления, укреплять сосудистые стенки и помогать выводить лишний холестерин.
Кости — содержит бор и кальций, что поддерживает профилактику остеопороза.
Железо — помогает повышать уровень гемоглобина, особенно при склонности к анемии.
Антиоксиданты — замедляют процессы старения клеток, действуя эффективнее, чем свежие сливы.
Зрение — содержит витамин A и лютеин.
Печень — оказывает щадящее очищающее и поддерживающее действие на ткани.
Нервы — магний и калий помогают расслабиться, поддерживая более качественный сон.
Как правильно выбрать чернослив:
Цвет должен быть только чёрным и матовым, без блеска — глянцевый вид часто связан с обработкой маслом или глицерином.
Удобно, если чернослив с косточкой: считается, что так он сохраняет больше полезных свойств. Но подойдёт и вариант без косточки.
Кому чернослив может быть противопоказан или требует осторожности:
При сахарном диабете 2 типа — не более 1–2 штук в день и после согласования с врачом.
При лишнем весе — продукт калорийный (около 250 ккал на 100 г).
При мочекаменной болезни — из-за содержания оксалатов.
При подагре — пурины могут провоцировать обострения.
При склонности к диарее — чернослив может ухудшить состояние.
Источник: @kakbabushka





