Исследование научных работников из Американского химического общества показало, что вред организму наносит продукт сгорания газа и пропана — бензол. Этот канцероген негативно влияет на кожу и слизистые оболочки и способен накапливаться в организме, провоцируя развитие онкологических заболеваний кроветворной системы и костного мозга.

При этом, нагревая конфорку или духовку до температуры 180 градусов, выделяется больше бензола, чем при курении сигареты. Процесс приготовления пищи на такой плите оказывается опаснее пребывания вблизи курильщика.

По результатам исследований, сжигание газа в бытовых приборах представляет собой значительную угрозу для здоровья, превосходящую по вредности пассивное курение.

Источник: @doctv_official