Один мужчина решил обойти фармацевтическую индустрию, предположив, что ему не нужны рецептурные препараты, поскольку есть натуральные альтернативы. Он приобрел капсулы с красным дрожжевым рисом — иллюзия полезности и натуральности, доступные без рецепта. После месяца приема он заметил улучшение анализов, но через три — возникли проблемы с печенью, которая сигнализировала о возможной опасности.

Почему так происходит?

Данный рис ферментируют грибком Monascus, в результате чего образуется монаколин К — натуральная копия статинов, предназначенных для снижения уровня «плохого» холестерина. Исследования показывают: он действительно снижает уровень ЛПНП на 15–30%. Однако есть важные нюансы.

Дозировки таких БАДов колеблются, что делает их эффективность непредсказуемой — иногда эффект оказывается минимальным, а иногда практически аптечным. Кроме того, в некоторых продуктах обнаруживают цитринин — токсин, вредный для почек. Некоторые производители даже подмешивают настоящие статины, чтобы повысить результат.

Вывод? Красный рис — это своего рода «удачливое свидание»: на фотографиях он выглядит привлекательно, но в реальности способен преподнести неожиданные сюрпризы.

Источник: @budzdorovivse