Свекольный настой — простой домашний напиток, который готовили еще наши бабушки. Обычная свекла содержит антиоксиданты, клетчатку и полезные вещества, поддерживающие пищеварение и кровообращение. Приготовление не занимает много времени, а готовый настой хранится в холодильнике несколько дней.

Важно понимать: это не лекарство и не замена медицинскому лечению. Настой можно использовать как мягкое дополнение к рациону, если нет противопоказаний.

Как приготовить: Возьмите 1–1,5 кг свеклы, 2 литра воды и 1 столовую ложку яблочного уксуса. Свеклу вымойте, очистите и крупно нарежьте. Залейте водой и варите на слабом огне 40–60 минут. Остудите, добавьте уксус, перелейте в банку и уберите в холодильник. Настой получится насыщенного рубинового цвета, а кусочки свеклы можно не выбрасывать — их добавляют в салаты или едят отдельно.

Как принимать: Рекомендуется пить по 30–50 мл один-два раза в день. Если вкус кажется слишком насыщенным, можно запивать водой. Начинайте с меньшей порции и следите за реакцией желудка.

Польза: Настой поддерживает пищеварение благодаря клетчатке, снабжает организм антиоксидантами, способствует нормальному кровообращению и мягко помогает при склонности к запорам.

Предостережения: При камнях в почках, подагре, гастрите с повышенной кислотностью или язве перед употреблением обязательно проконсультируйтесь с врачом. Свекла может снижать давление и окрашивать мочу и стул в розовый цвет — обычно это нормально. Не добавляйте слишком много уксуса, чтобы не раздражать желудок. Настой не заменяет лечение анемии, гипертонии или заболеваний печени.

Источник: @naronie_sredstva