
Семена льна в народных рецептах чаще используют не как способ «починить» поджелудочную железу, а ради слизи, которая образуется при заваривании. В горячей воде они отдают слизистые вещества — получается напиток чуть плотнее чая, похожий на лёгкий кисель. Для желудка такое средство действует мягко, однако панкреатит оно не лечит.
Как приготовить отвар: возьмите 1 столовую ложку семян льна и залейте половиной стакана кипятка. Состав поставьте на слабый огонь, накройте крышкой и грейте около 5 минут, не допуская бурного кипения. Затем дайте настояться и пейте тёплым примерно за 30 минут до еды. Семена можно не процеживать, а оставить в чашке и съесть вместе с настоем.
Если раньше лён не пробовали, начните с меньшего объёма. Обязательно пейте достаточно воды — иначе клетчатка может дать обратный эффект.
Чего ждать не стоит: напиток не восстанавливает железу, не убирает приступ и не отменяет диету, назначенную врачом. При подтверждённом панкреатите, особенно в обострении, любой новый продукт лучше согласовать со специалистом.
Если боль в верхней части живота сильная или повторяется, появляются тошнота, рвота, температура или желтизна, домашним киселём не обойтись — нужна медицинская помощь. Лён уместен как спокойный элемент рациона, когда после еды есть только тяжесть, а острое состояние врач уже исключил.
А вы завариваете семена целиком или предпочитаете молоть? Расскажите, как принято готовить лён в вашей семье.
Источник: @naronie_sredstva






