Когда бабушка предупреждала: <>, она имела добрые намерения. Однако, что же говорит наука?

Случайное укусывание огрызка яблока — распространенная ситуация. Семечки кажутся маленькими и безобидными, но стоит разобраться, действительно ли они опасны.

Исследования показывают, что семена содержат амигдалин — вещество, которое в желудке превращается в цианид. Однако, чтобы получить от этого вреда, нужно съесть свыше 150 семян, растолочь их и съесть в виде пасты. Готовы ли вы так рисковать за завтраком? На практике такое практически невозможно.

Что касается аппендицита, то его возникновение из-за попавшего туда семечка — это миф. Размер аппендикса меньше диаметра соломинки в ресторане быстрого питания. Идея о том, что семечко случайно протолкнется туда — фантазия, далекая от медицины.

Опасности действительно могут исходить от плесени. Если яблоко заражено грибком, особенно внутри сердцевины, то рискуете столкнуться с микотоксинами, которые негативно влияют на печень, иммунитет и пищеварение.

Что касается червяков, то личинка плодожорки — это безопасный белковый паразит, который не наносит вреда и не передает болезни. Единственный возможный эффект — психологический дискомфорт при виде насекомого на фрукте.

Итак, несмотря на все мифы, яблочный огрызок — это не что-то опасное, это не ящик Пандоры.

Источник: @budzdorovivse