Виноград может оказывать положительное влияние на память и концентрацию внимания. Антиоксиданты в его составе помогают снижать окислительные процессы в мозге.

Употребление винограда может способствовать защите от возрастного снижения когнитивных функций и ухудшения памяти.

Ресвератрол — антиоксидант, которого особенно много в кожуре винограда, в том числе красных сортов. Его связывают с уменьшением воспалительных процессов в мозге и снижением риска болезни Альцгеймера.

Кроме того, виноград поддерживает состояние сосудов, помогая снижать риск их повреждения и воспаления, в том числе в области сердца.

Источник: @geronto