Крупные плоды рекомендуется мыть по одному. Сначала ополосните фрукт обычной водой, затем аккуратно натрите его содой до растворения. После этого тщательно смойте и хорошо ополосните.

Для мелких фруктов удобнее приготовить раствор: разведите 1 чайную ложку соды в 1 литре воды, поместите туда плоды на 2 минуты, затем промойте под проточной водой.

Сухофрукты тоже можно обработать содой. Сначала промойте их холодной водой, затем замочите в растворе из 1 стакана горячей воды и 1 чайной ложки соды на 20 минут. После этого хорошо ополосните чистой водой.

Источник: @iherbo