Корни пырея ползучего издавна применяются в народной кухне и фитотерапии. Их используют для приготовления отваров, а также добавляют в супы, гарниры и салаты.

Вместе с тем утверждения, что пырей способен разжижать кровь, снижать уровень протромбина и защищать от образования тромбов, не имеют научного подтверждения.

При повышенной свёртываемости крови не стоит заменять назначенное врачом лечение травяными настоями. Перед применением таких средств, особенно в сочетании с лекарствами, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Источник: @geronto