Подсолнечные семечки не только служат вкусным перекусом, но и могут стать натуральным средством для укрепления организма и успокоения нервной системы. В старинных медицинских текстах говорили: «Семя солнечное лечит кровь, проясняет мысли и уравновешивает жар».
Чем же полезны семечки:
- Поддерживают здоровье сердца и сосудов — благодаря содержанию магния, калия и витамина Е;
- Снижают уровень вредного холестерина;
- Способствуют спокойствию нервной системы — помогают при тревоге и бессоннице;
- Улучшают состояние кожи, волос и ногтей;
- Поддерживают иммунитет, особенно в межсезонье;
- Помогают при усталости, умственной нагрузке и дефиците витаминов.
Советы по употреблению:
- При усталости и раздражительности — рекомендуется съесть небольшую горсть сырых семечек (предпочтительнее не жареных);
- От кашля и бронхита — готовить отвар из двух столовых ложек семян (вместе с шелухой) в пол-литра воды, кипятить около получаса и принимать тёплым по половине стакана 2–3 раза в день.
Важно помнить:
- Не следует употреблять большие количества — это может вызвать ощущение тяжести;
- Жареные семечки теряют часть своих полезных свойств;
- Чтобы не повредить зубы, лучше щёлкать семечки пальцами, а не зубами.
Обратите внимание: при неправильном употреблении или в больших дозах семечки могут оказать негативное влияние.
Источник: @kakbabushka
