Вкусный и бодрящий напиток имеет множество полезных свойств.

В состав какао входят следующие компоненты:

• натуральные полезные жиры, растительные белки, множество необходимых органических и насыщенных жирных кислот;
• большая часть микро- и макроэлементов, например, калий, фосфор, цинк, натрий, железо и пр.;
• в бобах находится очень много полезной клетчатки и витаминов, таких как фолиевая кислота, витамины А, Е, бета-каротин;
• также какао-порошок известен своими антиоксидантными свойствами благодаря присутствию таких веществ, как проантоцианиды и эпикатехины.

Источник: @geronto