Регулярное питание двумя яйцами на утро может оказывать положительное влияние на здоровье человека.

Улучшение памяти. В желтках яиц содержится холин — важная аминокислота, отвечающая за передачу нервных импульсов. Благодаря этому, такие продукты помогают лучше запоминать информацию и укрепляют память, например, благодаря чему проще помнить, где оставили ключи или телефон.

Поддержка зрения. В составе яиц много лютеина — вещества, которое способствует сохранению остроты зрения. Оно естественным образом находится в глазных структурах и положительно влияет на зрение.

Здоровье костей и зубов. Яйца богаты витамином D, который способствует усвоению кальция и фосфора, необходимых для восстановления и укрепления костных тканей, а также помогает предотвращать развитие остеопороза.

Красота кожи, волос и здоровье печени. В организме женщин часто наблюдается дефицит фолиевой кислоты, особенно при недостатке витамина B. Яйца являются одним из лучших источников этого важного элемента, способствующего поддержанию здоровья и хорошего состояния кожи, волос и печени.

Источник: @geronto