Моносахариды: источник энергии и их роль в питании
Моносахариды – это простые углеводы с высоким гликемическим индексом, содержащиеся во фруктах и сахаре. К ним относятся глюкоза, фруктоза и галактоза. Глюкоза встречается чаще всего. В пищу моносахариды всасываются быстро,…
