Запасы кипрея, известного как иван-чай, очень велики. Его ферментированные листья, которые называют копорский чай, по вкусу сравнимы с элитными китайскими чаями и до начала XX века занимали важное место в…
Мы продолжаем исследовать уникальное произведение древней медицинской поэзии, посвящённое описанию свойств трав и методов их использования — трактат «О силах трав» (лат. De viribus herbarum), созданный Одо из Мена. Этот…
Молодые побеги еловых ветвей, известные как еловые лапочки, раньше использовались как важный источник витамина C, что помогало бороться с авитаминозом и цингой. В старину хвоя ценилось за свои уникальные свойства:…
На майской зелени черемуха радует глаз своими гроздьями белых цветов, источающих насыщенный аромат с нотками миндаля. Эта растения считается отличным медоносом. Однако, несмотря на свою изящность, черемуха выполняет важную санитарную…
🍃 Чай из листьев смородины Знаете ли вы, что чёрная смородина — это не просто вкусная ягода, а мощный природный антибиотик? Смородина — это настоящий кладезь витаминов и минералов, а…
