Разрушим мифы о супах и расскажем, как сделать это блюдо еще более полезным! Существует мнение, что супы могут разбавлять желудочный сок. Однако специалисты отмечают, что кислотность желудка остается неизменной и…
Чтобы разнообразить текст изображениями, делюсь небольшим уловом костей для запекания, которые позже отправятся вариться. Обратите внимание: это не идеальные мозговые косточки, а просто то, что было под рукой. Где-то мясо…
Ноябрь и начало бульонного периода (ч.1) Когда на улице ночью уже холодно, уже прихватывает морозцем — тогда наступает мясное время. Кто помнит мои летние посты — я как раз активно…
