
Фасоль защищает от заболеваний сердца и сосудов
В фасоли содержится много магния, а этот макроэлемент очень полезен для сердца, он укрепляет его, способствует нормализации сердечного ритма.
Также фасоль богата витамином РР, который укрепляет стенки сосудов.
Многие не любят фасоль, поскольку она вызывает повышенное газообразование. Но от этой проблемы легко избавиться, перед приготовлением замочив фасоль на ночь в растворе соды: 1 ст. л. соды на 1 л воды.
Источник: @geronto