Сельдерей — ценный источник питательных веществ, помогающий поддерживать здоровье и красоту. Этот овощ богат витаминами А, C, K и группы B, а также минералами, включая калий, магний, железо и кальций. Такое богатство полезных элементов помогает улучшить работу сердца, укрепить сосуды. Одним из основных свойств сельдерея является способность активировать иммунные силы человека: он помогает легче справляться с вирусными инфекциями и сводить к минимуму вероятность обострения хронических заболеваний. Содержащиеся в нем антиоксиданты способствуют профилактике раннего старения и поддержанию упругости кожи. Высокая концентрация воды и витамина C помогает сохранить увлажненность и стимулирует выработку коллагена, обеспечивая коже сияние. Сельдерей помогает при лечении расстройств пищеварения — устраняет боль при болезнях ЖКТ, выводит излишнюю жидкость и нормализует метаболизм, является отличным средством в лечении язвенной болезни, гастритов. Сельдерей применяют для здоровья мочеполовой системы — он дает высокий мочегонный эффект и нормализует водно-солевой обмен в организме.

Источник: @medicinavekov