Один из наиболее распространенных видов дефицита — это нехватка белка. Причем он встречается не только у тех, кто старается похудеть или активно занимается спортом. Со временем, при стрессах, гормональных нарушениях или проблемах с пищеварением потребность в белке возрастает, а его усвоение усложняется.
Белок — это не только важный компонент мышц. Он необходим для структуры кожи, волос, гормонов, ферментов, иммунной системы, сосудов, костей и даже влияет на психоэмоциональное состояние. В случае нехватки белка организм начинает «экономить» ресурсы.
Как организм дает понять о дефиците белка:
- Ухудшается эластичность и становится заметной дряблость кожи;
- Выпадают волосы, ногти становятся тоньше и ломкими;
- Раны и синяки заживают дольше;
- Обнаруживается отечность, поскольку белок помогает удерживать жидкость внутри сосудов;
- Иммунная система ослабляется, появляются частые простудные заболевания и воспаления;
- Общее состояние ухудшается: появляется слабость, снижается выносливость, чувство «ватных» мышц;
- Может наблюдаться перепад настроения и повышенная тревожность;
- Снижается либидо, возникают нарушения менструального цикла;
- Здравствуйте хроническая усталость, несмотря на достаточно длительный сон.
Важно учитывать, что даже при сбалансированном рационе и хорошем аппетите белок может плохо усваиваться из-за проблем с пищеварением, низкой кислотности желудочного сока, нарушений ферментативной системы или возрастных изменений.
Что можно предпринять для поддержки нормы белка:
- Включать в рацион полноценные источники белка — мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, бобовые, морепродукты;
- Обеспечить ферментативную поддержку при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом;
- Распределять потребление белка равномерно в течение всего дня, включая не только ужин;
- При необходимости использовать качественные белковые добавки по рекомендациям врача.
Расскажите, кто сталкивался с нехваткой белка — как вы решали эту проблему?
Источник: @medicinavekov
